Le bistro Le Balmoral a ouvert ses portes en juin 2009 lors de l’inauguration
de la Maison du Festival Rio Tinto Alcan. Situé au coin des rues Sainte-Catherine
et Balmoral au cœur du Quartier des spectacles, il compte une salle à
manger qui peut accueillir près de 100 personnes pour les lunchs et
les repas du soir, ainsi qu'une terrasse de 100 places qui donne directement
sur la Place des Festivals, rue Jeanne-Mance. Ce restaurant, ouvert à l’année,
dessert une clientèle variée : gens d’affaires du centre-ville,
faune artistique, aficionados de spectacles, touristes et passants.
Le personnel recherché fera partie de la brigade de cuisine et de service
du bistro permanent du Festival International de Jazz de Montréal.
Vous êtes passionné de la cuisine et du service ? Vous souhaitez
faire partie de l’équipe du restaurant le plus en vue du Quartier des
spectacles ? Vous désirez contribuer à sa popularité en
y préparant et y servant une carte moderne aux classiques revisités ?
Joignez-vous à nous !
Postes ouverts
Grillardins, entremétiers et gardes manger et sous chef
Horaires de jour, de soir et de fin de semaine
Les cuisiniers recherchés feront partie de la brigade de cuisine du restaurant
bistro de la Maison du Festival International de Jazz de Montréal.
Vous êtes passionnés de la cuisine et créatifs. Vous souhaitez
faire partie de la brigade du restaurant le plus en vue du Quartier des spectacles.
Vous désirez contribuer à sa popularité en y préparant
une carte moderne où les classiques seront revisités. Joignez-vous
à nous !
Profil et exigences
- Formation en cuisine et expérience d'au moins deux ans
- Excellentes aptitudes pour le travail d'équipe
- Dynamisme, honnêteté, créativité
Les personnes intéressées devront acheminer leur CV au plus tard
vendredi le 20 août par courriel à
rh@equipespectra.ca en mentionnant le nom du poste.
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